Jdi na obsah Jdi na menu
 


Archiv

Nalezené příspěvky

Salát z volské tlamy podle Viléma Vrabce

21. 1. 2018

 salat-z-volske-tlamy1.jpgZajímavá klasika od Mistra. Místo obtížně sehnatelné volské tlamy jsem použila hovězí líčka. 

 

Osso buco

26. 2. 2018

 osso-buco1.jpgOsso buco je plátek telecí kližky včetně morkové kosti. Upravuje se dušením, čímž maso změkne tak, že jej lze odkrojit lžící. Až na něj někde natrefíte, neváhejte a kupte, stojí za to. :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Něco z Itálie | Komentářů: 0

Risotto milanese (Šafránové risotto po milánsku)

26. 2. 2018

 safranove-risotto.jpgJe výborné i samotné, ale ve spojení s dušeným masem osso buco je to koncert pro chuťové buňky. :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Něco z Itálie | Komentářů: 0

Oříškové trubičky

31. 3. 2018

trubicky4.jpg

Malé trubičky obalené v sekaných oříšcích s čokoládovo nutellovým krémem s kapkou likéru. Nelze odolat. :)

 

Treska v pórkové omáčce

31. 3. 2018

 ryba-v-porku.jpgJednoduché, rychlé a chutné jídlo.

 

Palačinky zapečené s chřestem a bešamelem

29. 4. 2018

stazeny-soubor.jpgTrošku pracnější jídlo, ale výborná chuť. Zkuste. :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Něco z Itálie | Komentářů: 0

Karlovarský kotouč

13. 5. 2018

karlovarsky-kotouc2.jpgKlasické jídlo - roláda z telecího masa. Zkuste. :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Ostatní | Komentářů: 0

Jarní risotto (risotto primavera)

21. 5. 2018

risotto-primavera.jpegVýborné jarní jídlo plné čerstvé zeleniny. Zkuste. :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Něco z Itálie | Komentářů: 0

Nalezené složky

 
Nebyly nalezeny žádné složky