Jdi na obsah Jdi na menu
 


Domácí pečivo

Příspěvky

Brynzové oplatky

3. 8. 2017

brynzove-oplatky.jpgOplatkovač jsem koupila už před několika lety a v létě jej využívám nejvíc. Peču v něm oplatky ke zmrzlině a taky tyto slané sýrové oplatky, které jsou příjemným pohoštěním třeba k vínu nebo pivu. Pokud máte oplatkovač, neváhejte.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Placky se zelím

7. 5. 2017

placky-se-zelim.jpgPlacky z chlebového těsta plněné slaninou a kysaným zelím, posypané trochou sýra, aby náplň napadala. Podobně dělá jedna pekárna u nás.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Růže s dýňovým pyré

28. 11. 2016

dynove-ruzicky1.jpgHezky žluté pečivo aneb když už nevíte, co s těmi dýněmi... :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Kmínové vlnky

19. 6. 2016

kminove-tycky3z.jpgSlané tyčky nejrůznějších tvarů a chutí jsou vždycky oblíbené. Vlnky vypadají zajímavě, jsou křupavé a chutné. Zkuste :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Křupavé škvarkové preclíky

31. 1. 2015

precliky.jpgJe doba zabijaček. Ty se naší  rodiny už netýkají, ale domácí škvarky si v tomto období neodepřeme. Na chuť nám stačí jen z kila syrového sádla. Když už máme dost zobání, je dobré ty zbylé nějak vtipně zpracovat.  Kromě obligátní pomazánky nebo pagáčků můžete vyzkoušet i tento recept. Našla jsem ho na www.toprecepty.cz a upravila tak, aby nám vyhovoval.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Stromboli

3. 1. 2015

stromboli.jpgTento druh chleba focaccia nebyl takto pojmenovaný náhodou - kousky mozzarelly vypadají jako láva vybuchující na povrch. Nejlepší je ještě teplý.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 0

Čokoládový chléb

15. 8. 2014

cokoladovy-chleb.jpgTenhle recept jsem našla v jedné knize cukrářky Mirky Slavíkové. Je to typický chléb pro nedělní snídani - s hrnkem kávy nebo kakaa a namazaný máslem vás příjemně naladí.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 2

Housky de luxe

31. 7. 2014

housky.jpgPod tímto názvem jsem kdysi dááávno našla recept v Mladém světě (časopis). Pekla jsem je nesčetněkrát. Od té doby jsem nezměnila ani název, který skutečně odpovídá, ani gram z receptury, protože je velmi přesná  :)

Tímto děkuji neznámému autorovi skvělého receptu na domácí housky

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 4

Celozrnné kaiserky

8. 2. 2014

kaiserky-tmave.jpgPečivo z celozrnné mouky kyne déle, proto je lépe si práci rozdělit na dva dny. Jeden den vytvoříte "předtěsto" a druhý den dokončíte a pečete. Výsledkem je křupavé, lehoučké a chutné pečivo.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 2

Kaiserky světlé

2. 2. 2014

kaiserky-svetle.jpgNadýchané kaiserky znáte. V obchodě s domácími potřebami u nás jsem uviděla plastovou raznici na kaiserky a neváhala jsem :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Domácí pečivo | Komentářů: 2