Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rohlíčkové koláče

29. 8. 2016

rohlickove-kolacky4.jpgSuroviny:

Těsto:

klasické koláčové, já mám oblíbené toto

vejce na potření

Náplň do "rohlíčků":

třeba skořice, kokos, já jsem dala domácí švestkovou pomazánku s kakaem, tzv. švestkovou "nutellu".

Náplň koláčků:

250 g měkkého tvarohu

1 lžíce vanilkového pudinku

cukr dle chuti

citronová kůra

velké rozinky (dala jsem místo nich čerstvé ostružiny)

Postup:

Zpracujeme kynuté těsto, pomohla mi pekárna.

Vykynuté těsto rozdělíme na asi 50ti gramové kousky a utvoříme z nich kuličky, které necháme znovu vykynout.

Pak každou rozválíme na kolečko, nařízneme poměrně hluboko ke středu do kříže - viz foto.

Dílky potřeme náplní a zatočíme směrem ke středu, ohneme na rohlíček, položíme na plech vymazaný tukem nebo vyložený papírem na pečení nebo pečící fólií. Doprostřed dáme tvarohovou nádivku, dozdobíme a opět necháme chvíli kynout.

Pak potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C.

rohlickove-kolacky1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

rohlikove-kolacky2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

rohlickove-kolacky3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

rohlickove-kolacky5.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář