Jdi na obsah Jdi na menu
 


Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů

2. 3. 2015

brambory-se-syry2.jpgSuroviny:

Syrové brambory, máslo, cibule, směs sýrů - měla jsem fetu, mozzarellu a trošku parmezánu, sůl, pepř, rozmarýn, tymián.

Postup:

Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky, parmezán nastrouháme. Oloupané omyté brambory nakrájíme na tenčí plátky. Formu důkladně vymažeme máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme polovinu brambor, mírně osolíme (sýry jsou dost slané), opepříme, posypeme polovinou směsi sýrů a lehce bylinkami a zopakujeme vrstvy - plátky cibulí, brambor, okořenit, sýry a bylinky. Pečeme, dokud povrch nezčervená. Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule na dně vypadá docela hezky.

Inspiraci jsem našla tady.

 brambory-se-syry1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář