Jdi na obsah Jdi na menu
 


Slané moučníky

Příspěvky

Taštičky s cuketovou náplní

7. 9. 2017

tasticky-plnene-cuketou.jpgJednoduché taštičky z listového těsta můžete podávat jako lehčí večeři nebo pohoštění.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Placky s mletými škvarky a pórkem

12. 3. 2017

cinske-placky3.jpgTyhle placky mám ve své čínské kuchařce pod názvem Placky s cibulí. Je to levnější varianta a před lety jsem je dělala několikrát. Tentokrát jsem zkusila druhou variantu. Škvarky a pórek v placce byly moc dobré, ale výsledek byl přece jen hodně tučný, takže se příště pokorně vrátím k původnímu receptu :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Paštičky (Vol-au-vent) se dvěma náplněmi

13. 2. 2016

pasticky-fin.jpgMám tu paštičky na sladko, bylo načase vložit i paštičky slané, které znám už mnoho let, ale až nyní byl čas věnovat se jim podrobněji :)

 

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Bylinkový koláč na způsob řeckého

3. 5. 2015

recky-kolac.jpgŘecký koláč z těsta filo s pórkem nebo špenátem a sýrem feta je známý. Filo těsto u nás neseženu a domácí výroba je složitá, takže jsem použila listové těsto, dokonce těsto s cereáliemi, je vynikající, prodává ho u nás jedna sámoška. Místo pórku nebo špenátu jsem dala do náplně směs zeleniny a planě rostoucích rostlin, jejichž hlavní složku tvořily všudypřítomné kopřivy. Zbytek zůstal stejný. Pochutnali jsme si :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Slaný celozrnný koláč s pórkem a šunkou

12. 4. 2014

slany-beranek.jpgTento koláč peču už několik let vždy před Velikonocemi a vždy mívá tvar beránka :) Až letos mne napadlo jej vyfotit a zrovna (zákon schválnosti) ten tvar není úplně nejlepší, snad příště :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 2

Slaný cheesecake s uzeným kuřetem, pórkem a červenou paprikou.

13. 1. 2014

slany-cheescake.jpgSladké cheesecakes zná asi každý. Já jsem vyzkoušela recept na slaný a bylo to moc dobré. Zkuste taky :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Pizza s novými bramborami

29. 5. 2013

358.jpgDát předvařené nové brambory jako náplň do pizzy je báječný nápad :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Špaldový koláč s "voňavými" sýry

27. 5. 2013

172.jpgTato "pizza" bude vyhovovat spíše české chuti, v Itálii by mě asi hnali :) Nicméně pro toho, kdo má rád "voňavé" sýry, je to bašta ;-)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Bochánky z odpalovaného celozrnného těsta

19. 5. 2013

380.jpgOdpalované těsto není složité, jen má několik pravidel, která musíte dodržet, aby výsledek byl optimální :)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0

Kopřivové suflé

20. 4. 2013

koprivsufle.jpgJe jaro, všechno se zelená a raší a nastává čas tyto dary zpracovat v kuchyni. Do tohoto suflé jsem použila spařené mladé kopřivy, ale klidně můžete dát čerstvý špenát nebo mangold ;-)

 
Celý příspěvek | Rubrika: Slané moučníky | Komentářů: 0