Jdi na obsah Jdi na menu
 


Drobenkové muffiny

4. 4. 2013

muffiny.jpgSuroviny:

Těsto :

120 g polohrubé mouky

80 g cukru krupice

špetka soli

1 vanilkový cukr

100 g másla

tuk a hrubá mouka na vysypání formiček na muffiny.
Náplň :

smícháme -

1/2 kg měkkého tvarohu v kostce

30 g (nebo dle chuti) moučkového cukru

3 vejce

1 vanilkový pudink v prášku

a 2 lžíce citronové šťávy.

Postup:

Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do dvou třetin tvarohovou náplní.

Povrch pak posypeme zbylou drobenkou a mírně ji zamáčkneme do náplně.

Muffiny pečeme v předehřáté troubě (na plechu) při 180-ti stupních asi 30 minut.  Necháme zcela vychladnout a pak vyklopíme z formiček.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář