Jdi na obsah Jdi na menu
 


Drobenkové muffiny

4. 4. 2013

muffiny.jpgSuroviny:

Těsto : 120 g polohrubé mouky, 80 g cukru krupice, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 100 g másla, tuk a hrubá mouka na vysypání formiček na muffiny.
Náplň : smícháme - 1/2 kg měkkého tvarohu v kostce, 30 g (nebo dle chuti) moučkového cukru, 3 vejce, 1 vanilkový pudink v prášku a 2 lžíce citronové šťávy.

Postup:

Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do dvou třetin tvarohovou náplní. Povrch pak posypeme zbylou drobenkou a mírně ji zamáčkneme do náplně. Muffiny pečeme v předehřáté troubě (na plechu) při 180-ti stupních asi 30 minut.  Necháme zcela vychladnout a pak vyklopíme z formiček.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář