Jdi na obsah Jdi na menu
 


Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

16. 7. 2014

merunkovy-zavin.jpgSuroviny:

na 1 nohavici závinu: 1/2 listového těsta nebo 1 hotové rozválené, 1 kostka tvarohu, moučkový cukr, kousek másla, strouhanka nebo ovesné vločky (asi 2 polévkové lžíce), 1 malé vejce  + 1 na potření, 1/2 sáčku vanilkového pudinku, citronová kůra, meruňky nebo jiné ovoce.

Postup:

Na másle osmahneme strouhanku nebo vločky a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět a pak odstavíme a necháme zchladnout.

Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek, osladíme dle chuti.

Rozválené listové těsto prostředkem posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě kousky ovoce. Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240°C do růžova.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář