Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bramborové "skočdohubky"

28. 8. 2018

195061.jpegSuroviny:

pěkné brambory

sušená šunka typu prosciutto

čerstvé lístky šalvěje

olej

trošku strouhaného parmezánu

Postup:

Oškrábané brambory nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky a dáme do studené vody, abychom z nich odplavili škrob.

Po chvíli osušíme, namočíme do oleje, poklademe kousky šunky a lístkem šalvěje, stočíme a spíchneme párátkem. Poprášíme parmezánem.

Pečeme v troubě při 180°C do zrůžovění.

Je to výborná chuťovka.