Lilková pomazánka trochu jako tatarák
22. 7. 2014
Suroviny:
1 lilek
2-3 červené papriky (nejlépe kapie)
vinný ocet
olivový olej
česnek
sůl.
Postup:
Lilek a papriky rozpůlíme, pokapeme olejem a upečeme v troubě při 180°C doměkka. Papriky zabalíme do mikrotenu necháme zapařit. Lilek i papriky oloupeme. Díky zapaření jdou papriky oloupat snadno. Zeleninu rozmačkáme vidličkou a dochutíme česnekem, solí, octem a pomocí oleje umícháme pomazánku. Necháme rozležet v chladnu a pak mažeme na pečivo.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář